网贷1000元7天利息800元，能不还或少还点吗？

可以不还超额利息。根据《民法典》等相关法律规定，网贷利息若超过法定上限，则超出部分无需偿还。超额利息违反国家关于限制高利贷的规定，不及时处理可能导致您承受不必要的经济负担甚至法律风险。
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对于高额网贷利息，常见处理方式为协商减免、法律诉讼或举报高利贷。若利息违法，可与贷款方协商减免；协商不成，可通过法律途径维权；如遇高利贷，还可向相关部门举报。选择方式时需考虑实际情况及证据充分性。
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网贷利息高可协商或诉讼。具体操作：1.首先尝试与贷款方沟通，要求调整至合理利息；2.若沟通无果，可咨询律师，准备法律诉讼材料；3.如发现涉及高利贷，立即向金融监管机构或警方举报。